先日、頂いた沖縄ソバ！作りました！お初です。

ソバというより、サバっとしたうどんにも近いのかな？あり物の、小松菜とネギを胡麻油で炒めたのと、地海苔をトッピング。アッサリめの塩味で美味しかった！