2015年12月31日木曜日

2015年も暮れようとしてます!目黒不動尊へ行きました。

ひっそり静かでした。もう少しで人々で溢れる事でしょう。この一年の無事を感謝して 参拝します。

2015年12月28日月曜日

大好きな穴子の大きさに惹かれ、買ってしまった。

ふっくら煮を、初めて作ってみた。  そこで知ったが、シロウトは、手頃な大きさが調理しやすいのだなあ。。

2015年12月26日土曜日

2015年12月25日金曜日

北斗市のミキコさんから愛のこもった荷物到着です!

一生懸命育てた、ジャガイモ&人参 元気一杯だね!ヒジキも重宝だし、御勝手屋羊羹のミニサイズ可愛いね!有難う〜!

Xmasイヴの夜 暇かなあ?と思ってたら、結構忙しかった!

ビジュウのママが、頂き物のケーキ  食べきれないから、、と半分持って来てくれました。雅叙園のケーキ!うーん  と唸る程 美味しかったぁぁ!

2015年12月23日水曜日

バターナッツカボチャは 凄いんです。

皮を剥いて種を取り   小さく切って、牛乳でコトコト煮て、フープロにかけた。それだけなのに、コッテリスープの出来上がり〜!冷凍して、田舎の母に送ります!カボチャ大好きだから!

2015年12月22日火曜日

ヨシコさんから、楽しいXmasBOXが届きました!

忙しいのに、ケーキも焼いてくれてありがとね!年末年始は、ノンビリ出来そうで、よかったね!

2015年12月21日月曜日

ナミさんから、可愛いお土産頂きました!

食べるのが勿体無い程、綺麗な菓子箱!ミニでもちゃーんと作られていて、うっとりです!おおきに(^^)

2015年12月17日木曜日

オオハタさん ご来店 有難う御座いました!

アキコ婦人 お手製の お土産 ご馳走様でした!初めて 挑戦したという、干し柿最高です!^o^

2015年12月16日水曜日

函館のカズエ師匠から、届いた、美味しい荷物!

えぞ 山ぶどうワイン、六花亭のシュトーレン&コーヒーは、初めてです!手作りパンやフキンも師匠らしく、暖かいです!有難う!

2015年12月14日月曜日

ナミさんが、煮豆を持って来てくれました!

紫花豆  だそうです。大きいのに、形も崩れず 上手に煮えてますね!いっただっきまぁすっ!

2015年12月12日土曜日

12月に葡萄なんて!

岡山産 紫苑   です! ズッシリの重さなんで、計ってみたら   1.3㎏もありました!食べごたえあるぞ〜!

2015年12月11日金曜日

ん?まぐろの生ハム?珍しい物をイケダさんが持って来て来れました。

スモークした、柵まぐろ!味見したら、サーモンに似てる。キャベツと玉ねぎを酢炒めしたのを添えて食べました。新食感    ご馳走さんでした!

2015年12月10日木曜日

ありがとうございまぁす!!ホクホクサツマイモ届きました!

早速 揚げて、蜜を絡めて、ちょっとバター入れて、ちょっとリキュール入れて、ランチでお客様にも一切れサービスしました!

2015年12月4日金曜日

2015年12月2日水曜日

熊本の チヅヨさんから届きました!

手作りの、柚子絞り汁&柚子皮の砂糖煮です!手間暇かけた、季節の手仕事に頭が下がります。感謝して今年も、頂きまぁす!

2015年12月1日火曜日

フルーツケーキを頂きました!

どっしりして、しっかり味!手間暇かけた仕事を感じます!こんなの作れたら良いな〜と思います!イノウエパパさん、有難うございます!

2015年11月29日日曜日

買い出しの途中にある、昔懐かしい喫茶店に入ってみた。

店内は、キチンと掃除されていて、気持ち良い。  買って来た本を見ながら、しばし、懐かしさに浸りました!

2015年11月27日金曜日

カブラレス というスペイン産のチーズを買ってみた!

かなり、迷ったのだが、スペイン産は初めてだったので好奇心が先立った!
濃厚で香りも強く美味しい!調べたら、山羊、羊の混合乳で作られた、幻のブルーチーズとも言われてるらしい。

2015年11月26日木曜日

煮魚に添えた、洋風煮物です!

塊ベーコンとウインナーは焼き付けてから、白ワイン入れ、キャベツを山程加え、チキンスープでコトコト煮る。そこまでは、お喋りcooking通りですが、更に春雨沢山入れてヘルシーに!

2015年11月25日水曜日

札幌は、ビックリの大雪で大変そうです!

Xmasイルミネーションです!昔昔買ったチューリップライトやトウガラシライトが 復活です!

2015年11月24日火曜日

隣りの社長さんから、沖縄土産頂き!

さんぴん茶は、ジャスミン茶だそうです。味も香りも、優しくて飲みやすいです!コンビーフハッシュ缶は、早速賄いに!芋入りで使いやすいです!

2015年11月21日土曜日

前から気になってたお店に行きました。ごく、ごく、普通の家をそのまんま、お 店にしてるんです!

中に入ると、そこはアートな空間です。アジアンテイストランチもいろんな種類のチーズケーキも、とてもバランス良い味で美味しかったあ!苦手だったパクチーも少し克服出来て嬉しかったあ!


2015年11月20日金曜日

サッポロのユウコさんより、大荷物到着!

農家さんの、お芋さんが、沢山沢山! Xmasversionのお菓子類も、嬉しい!
いっぱい 有難うさんでした!

2015年11月17日火曜日

迷い鳥 仮名Bの事!

飼い主情報もなく、ウチの子になりました!結構前から、BOSSって呼んでます!すっかり、慣れて 良く喋る可愛い子?です!!

2015年11月16日月曜日

昨日は学芸大駅近くの お店でランチしました!

グリグリ  という手打ちパスタの店で、いつも、若者や家族つれで賑わってます!この界隈は、小さな店が沢山 並んでいて、楽しくて 散歩にはピッタリゾーンです!

2015年11月14日土曜日

テレビで見て、早速行ってきました!

神田錦町の アスリート食堂!通称アス食。ライスと味噌汁に、パネルから 3品の おかずを選んで、970円!レシートには、総カロリーも印刷されてる!

遠くなったのに、来店下さった、山形美人さん!

珍しいお土産を頂きました!何だか美味しそうな響きです!有難う。色々はあるけど、仕事頑張ろう  ずう?!

2015年11月13日金曜日

すごく久しぶりの、鯵フライランチ!

仕込みは、少し時間がかかるけど、ふっくらフライは美味いと思う。今度いつ?って聞いてくれる、鯵フライ大好きレディが、来なくて   残念でした!

2015年11月10日火曜日

カウンターに色々並べてみた。

頂き 産みたて卵、黒ニンニク、ペペロンチーノ乾燥中!  ちょっと良い感じ、お客様との会話にも 役立ってます!

2015年11月8日日曜日

2015年11月7日土曜日

2015年11月6日金曜日

スペイン産のニンニクです!

予約で一杯の店でお馴染みの、落合シェフお薦めみたいです。香りもよく、青森産よりは安いのが嬉しいです!

2015年11月4日水曜日

癒やされます!!

100均で買いました!明るい所で、ゆらゆら動きます。何ともいえない可愛さです!