目黒港屋の日常
港屋は2025年9月30日で閉店させていただきました。33年間、大変ありがとうございました。
このブログはこのまま記録として残しておきます。また、近況を時々、投稿させていただくかもしれません。
2023年12月21日木曜日
温泉湯どうふ!を頂き、作って食べてみた。付属の調理水は、重曹と塩が入っていて、それに水を足して、お豆腐を煮るスタイルです。
白濁したスープがとても美味しい。
とても、珍しい物ご馳走様でした。
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