北海道出身のお客さんから頂いた、生干しイカ！炒めてニンニク醤油味にしてみました！

かみごたえあって、美味しかったけど、やはり生干しイカは、直火で炙って南蛮マヨが、最高だと思った！
注、南蛮は、唐辛子の事)