目黒港屋の日常
東京都目黒区下目黒2-23-16パラスト目黒101
TEL 03-3493-0493
2021年9月30日木曜日
四国列車旅を楽しんで来た、ノリさんから御土産頂きました!
誕生月ならお得に周遊できるJR情報も参考になりました。車両ごとに、春夏秋冬をイメージした観光列車素敵ですね!お土産パクつきながら、パンフ見て旅気分です^_^ありがとう!
頂いた☆ボリボリは、大根おろしたっぷり入れて、味噌汁に!体ポッカポカあったまりました
沢山だったので、半分は、ニンニク、唐辛子オイルでさっと炒めてみた。イタリアンも中々美味しかったです!
2021年9月28日火曜日
函館帰りのエチゴさんから御土産頂きました!
懐かしい!北海道では、ボリボリと言ってるキノコです。自家製佃煮のお裾分けも入ってました。大根すって、ボリボリの味噌汁いただきます^_^
2021年9月24日金曜日
静岡に住むナミさんのお姉さんの手作り色々頂きました!いつも美味しい☆支那おこわ、後引き☆イモけんぴ!
今回は、鯵の開き、栗の渋皮煮、イチヂクジャムも入ってました!80代の手仕事、憧れます^_^
2021年9月23日木曜日
アキコさんお手製のジェノベーゼで、教わったの早速作りました!
蒸し鶏と茹でジャガイモの、ジェノベーゼ和え!うーん、新鮮バジルとニンニクがいいね!お客さんにも喜ばれました^_^
山梨のオオハタファミリーが、お墓参りの帰りに、寄ってくれましたけ
かなり久しぶりに、お会いして、楽しい時間を過ごせて楽しかったです。お土産有難う!近所のパン屋さんの、パンと手作りピーナッツバター美味しかったぁ^_^
2021年9月21日火曜日
すっかりやる気失せてしまい、師匠に相談したら、グッとアイディア頂きました^_^
キューブにカットして、フルーツや、クリーム入れて、コップケーキに変身!さすが師匠頼りになります。
シフォンの上級編に挑戦してみたが、、
大失敗の巻でした。中身が、どサーっと崖崩れ状態。。
2021年9月20日月曜日
今年初りんご♪頂きました。鼻くっつけて、良い香りにうっとり!鮭トバも、沢山有難う。
段々秋も深まりつつあるなあ、、ってリンゴ見て思います。シルファミリーご馳走様です^_^
2021年9月19日日曜日
途中の大きな池では、亀が仲良く並んで甲羅干し!
次回は、お弁当持参で来ようと思います^_^
久しぶりに爽やかな、秋晴れ!自転車でほど近い、自然教育園でリフレッシュしてきました!
手を加え過ぎない所が良い感じです。程よい疲れかげんでした。
2021年9月17日金曜日
わぉー!シャインマスカットだぁ!山梨のオオハタ夫妻から、届きました^_^
そのままも、十分美味しいけど、お料理にも使ってみます。沢山有難う御座います♪
2021年9月16日木曜日
懐かしいラーメンが、カップになってスーパーに並んでました!思わずGET!
サッパリ塩味で、美味しかった!
2021年9月12日日曜日
知り合いのライブ見に、超久しぶりに六本木に出掛けた!
昔は、結構出掛けたけど、今じゃ、遠くて、居心地の悪い場所になった気がします。路地から見える、ヒルズも、なんかよそよそしげ、、
2021年9月11日土曜日
初、鮎の甘露煮完成!骨迄柔らかく食べれる?という、炭酸で煮る方法にしてみました。
果たして本当かしら?味は?一晩寝かせて明日のお楽しみにします。
管理人さんから、ビカビカ釣りたて鮎を、沢山頂きました!
2、3件鮎大好き家族に、お裾分けして、私も頑張って初甘露煮に挑戦します!
2021年9月10日金曜日
昨日貸した泡立器を返しにきてくれたシルママから、お気に入りのパン屋さんのカボチャパンを頂きました!
ケーキも、バッチリ完成して良かったね!泡立器もピカピカにしてくれ有難う!今更だけど、取説みたら、昭和59年に買ってました!ビックリの、長生きです。
ニシムラさん、トモちゃん、ご来店ありがとうございます!お元気でなによりです!
チーズケーキご馳走様でした。10分で2000個売れた!という☆幻のチーズケーキ、ずっと食べ続けていたい美味しさでした^_^
2021年9月8日水曜日
ご近所のタケダさんから頂きました!瀬戸内のアジ美味い!
この容器、目が可愛い!小さい子に鮭弁入れてあげたら、喜びそう^_
2021年9月7日火曜日
函館っ子リエちゃん、新潟土産有難う!
東京は雨続きで寒めだったけど、新潟は、晴れだったし、楽しかったそうで、良かった良かった!
2021年9月6日月曜日
スーパーで、初めて見た不思議な果物!どんな味なんだろ?
まるで、玩具のよう!
2021年9月3日金曜日
こちらも、最後の、とうもろこしで!
一粒づつ大事に剥いてかき揚げ!そして、コーンバター炊き込み飯!新鮮だと、味もアップします。
そして、最後は、やはり王道のスープ煮でフィナーレです。
最後だから、エビもいれて、針生姜や、千切りネギも入れました。涼しいので、熱々で、とろみもつけて頂きました!
味は優しいのに、中々手ごわい?冬瓜で、一品作りました!
さっと、日干ししてから、ネギ、生姜、ニラで炒め物。
写真を忘れましたので追加です!
お店の入り口に、こんなの設置しました!
体温計と消毒器の、セットです!
まだ、しばらくは必要ですしね。音声も出るので、お客さん裳、楽しんでくれるかな?
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