目黒港屋の日常
港屋は2025年9月30日で閉店させていただきました。33年間、大変ありがとうございました。
このブログはこのまま記録として残しておきます。また、近況を時々、投稿させていただくかもしれません。
2021年1月27日水曜日
久しぶりに、チーズin煮込みハンバーグしました!
ブールマニエ(小麦粉&バター)を、常備しとくと、ソースの濃度調整や、コクだしに、重宝します!
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