目黒港屋の日常
東京都目黒区下目黒2-23-16パラスト目黒101
TEL 03-3493-0493
2020年8月30日日曜日
ツキちゃん野菜で、もう、一品出来上がり〜!
レタスと挽肉のミルフィーユ。明日は、干し椎茸の戻し汁であんかけをかけようと思います。
2020年8月29日土曜日
わお〜〜!!この時期、とっても有難いプレゼントを頂いちゃいました^_^
ジュンの、パパさん&ママさん ありがとうございます。買い出しの時、長い坂道をマスクして、自転車で走る時、どんなに楽だろう?と、今から、ワクワクです^_^
2020年8月28日金曜日
ツキちゃん野菜で、即、2品完成!小松菜は、韓国海苔や、ネギと合わせて☆ナムルに、ピーマンは、肉詰め煮にしました!
幼なじみの、ツキちゃんが、遊びに来てくれました。残りもんランチしながら、懐かしい話で盛り上がり〜^_^
お土産に頂いた、沢山の野菜は早速使ってます!暑いのに、重たいのに、ありがとう。
2020年8月26日水曜日
最近ふらりと1人で見える、アオちゃんが、お土産持って来てくれました!
洋酒たっぷりの大人パウンド&coffeeのセット!ごちそうさまです。又、映画情報よろしくっす^_^
2020年8月24日月曜日
答えは☆干しえのき茸 です!一本づつに、ほくして、5時間天日乾燥しました。
干しきのこの中で、腸内環境を整える力が、
NO1 なんだそうです!
これは何でしょうか?持ち、食べもんです。
2020年8月22日土曜日
ニシムラさんと、トモちゃん、おひさしぶりです!マスターへの、プレゼントとても、素敵です。又一年、元気で仕事する事間違いなしです!
ケーキは、旬のものを使い、綺麗!さすが、おフランスのセンスです!
驚いたのは、シャボンフラワー!使うのもったいないから、飾りました。有難うございました。
2020年8月21日金曜日
まずは、茹でて頂き、次にコーンバター炊き込みご飯で、又々美味しく頂きました^_^
産直トウキビを、シルママが、持ってきてくれました!北海道産は、この夏 初めてです。嬉しい〜^_^
葉っぱの色が、濃くて、新鮮そのものです!
ありがとうございます!
2020年8月20日木曜日
イッチャンが、持って来てくれた、SABACHi ☆
テレビで芸人さんが、話した所大ヒットしたそうです。魚煎餅という感じで食べやすい!番茶に、合うね^_^ 御馳走さんでした。
頂いた、大沼、山川牛肉の味噌漬けは、空芯菜と炒めて、今日は、豪華版賄い食となりました!
上質の赤身肉は、味噌効果もあるのか、とても柔らかく、味付けもほとんどしなくても、美味しく頂きました。
2020年8月15日土曜日
テレビで観て、簡単で、美味しそうだったから、早速作ってみました!
缶詰め丸ごとゼリー出来上がり〜! 材料は、フルーツ缶詰めと、ゼラチンだけ^_^
2020年8月13日木曜日
チヅヨ名人から、梅干しと、青梅漬けが、沢山届きました!梅を取るのが、ちょっと早過ぎて実が少ないそうですが、それはそれで、手作りの良さでもあると思います!
勉強になった。来年も、頑張るよ!と、気持ちを切り替える所が、さすがの名人です!ありがとうございました。
2020年8月10日月曜日
お米と一緒に入ってた、千石黒豆で、ヨシコさんレシピの通り おこわ作りました!
モチモチして、コクがあり、とても美味しいです!千石黒豆はポリフェノールを多く含んでるそうです。体にい〜〜って感じ^_^
頂いたお米がとても美味しかった!とお礼を伝えたら、倍量届き^_^びっくり!
干し椎茸や鰹節のおまけ付き!有り難く、お店で使います。ありがとうございます。
2020年8月8日土曜日
茶太郎君のお母さんが、下さった、お友達作のマスク!あの、ルーブル美術館にも、出展してる染織家なんだそうです。
草木染めってこんな華やかのもあるんですね!裏は刺し子で、耳が痛くないようにチュールの耳かけ。貴重な一点物、有難う御座います^_^
シルママから頂いた、HEINZの、豆&トマト缶で、一品出来ました!
玉ねぎ、コンビーフ、切り干し大根と炒め煮にしてみました!パンに乗せてチーズ散らして焼いたら良いかもです。使える缶詰は、便利です^_^
2020年8月5日水曜日
頂きもんの、おすそ分けという、新潟の珍しいお米や、小豆島のお醤油や、コーヒーが届きました。
粒が小さくて、昔感動した菊池米に、似てますね。明日のお楽しみ^_^ヨシコさん、コロナ応援?^_^有難うございます。
2020年8月2日日曜日
和歌山のブドウを頂きました。イノウエ夫妻ご馳走様です!
今年初めてのブドウです。ポリフェノールとって、がんばります^_^
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