目黒港屋の日常
港屋は2025年9月30日で閉店させていただきました。33年間、大変ありがとうございました。
このブログはこのまま記録として残しておきます。また、近況を時々、投稿させていただくかもしれません。
2016年10月19日水曜日
テレビで見て、早速作ってみた。世界一入りにくい居酒屋 という番組!
ジャガイモを揚げながら、卵液に投入してたが、油っぽい気がして、油を切り、混ぜて焼いた。しかし、やはり、油が大切かも?と気付く。。
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