目黒港屋の日常
港屋は2025年9月30日で閉店させていただきました。33年間、大変ありがとうございました。
このブログはこのまま記録として残しておきます。また、近況を時々、投稿させていただくかもしれません。
2016年4月6日水曜日
深夜の仕込み。。
忙しかった日は、翌日のランチの仕込みも 深夜に及び、疲れはあるけど、美味しそうに食べるお客さんを想うと、頑張っちゃえます!仕込み大好き人間な私です!
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