目黒港屋の日常
港屋は2025年9月30日で閉店させていただきました。33年間、大変ありがとうございました。
このブログはこのまま記録として残しておきます。また、近況を時々、投稿させていただくかもしれません。
2015年5月27日水曜日
タラゴン(tarragon)ビネガーを作ってみました!
フレッシュタラゴンを酢に入れるだけ!ピクルスとかに入れたり、そのピクルスを刻んで、タルタルソース作ったり、ランチにも、使えそうです!
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