目黒港屋の日常
東京都目黒区下目黒2-23-16パラスト目黒101
TEL 03-3493-0493
2024年10月29日火曜日
今夜はヨコハマ勝つかなー!
ドキドキの賄いです。頂きりんごを、キャロットラペと、ミックスしたら、うん、うまい!
2024年10月28日月曜日
タッキーママさんが、久しぶりに神田行ったから〜!ってお土産置いてってくれました!
額縁に入った鯛焼き!初めてです。
ご馳走さんです。
2024年10月27日日曜日
わぁ、懐かしい雰囲気の柿!忙しい中、クミちゃんが届けてくれました!徳島からです。
いつもの年より、甘味が少ない!って言ってたけど、柿は、万能選手だから、お料理にも使います。
2024年10月23日水曜日
夏の猛暑が植物にも影響したのか、アメリカンブルーも出回るのが遅かったみたいです。
10とは思えない暑い日もあったりして、、お陰で可愛い花を咲かせてくれてます!
2024年10月20日日曜日
港屋は、今日から、新米です!秋田の藤岡農産さん!今年の出来もバッチリですよ!
鮭焼いて、農家応援不揃い野菜boxの美味い野菜でサラダ、頂き海苔で、新米主役定食で賄いました。うまー!
2024年10月15日火曜日
今夜は、すごく久しぶりに、オムライスで賄いました。
レイナシェフの☆フワッフワチキンカツ、タルタル付きを頂き、おかげで豪華な食卓になりました♪
ついに、シマエナガがかえった?!
水槽を大きくしたら、まあ、今にも
さえずりそうです。子供も大人も年寄りも本当に楽しめました。今夜キッちゃんに引き取られていきました♪♪
2024年10月13日日曜日
シマエナガの卵風!殻は、割れたのだけど、まだ完全じゃないみたいです。
もう1日水漬けで、様子見る事に決定!
2024年10月12日土曜日
羊羹は師匠におそわりました!
ドライフルーツやナッツ入りの洋風羊羹作りは、本当に楽しい!しかも美味しいです!
頂き栗のラスト!崩れたのは、薄あまシロップでさっと煮しました。
栗羊羹にしてみました!
2024年10月10日木曜日
御近所の先輩が、自家製渋皮煮届けてくれました!!
やっぱり、経験差ですねえ!とても、勉強になります。そして、自分で挑戦してみて、大変さと楽しさもわかったから、何倍も美味しい♪♪うんま!
4歳のキッちゃんのサッポロ土産!シマエナガのたまごを育てる楽しい体験!!
毎日水替えて72時間程で卵が割れるらしい!キッちゃんは、毎日確認に来てるし、キッちゃんママも私達も楽しんでます!!
2024年10月8日火曜日
頂き☆フレッシュ栗で 渋皮煮に挑戦してみました。
ちょっと、世話焼き過ぎかな?ふっくら出来なかった。やはり最初からは無理みたいです。固いけど自分でたべます。。
2024年10月6日日曜日
北海道から届いた栗!こちらも、木から落ちたて新鮮栗です!
私には、ちょっとハードル高いが、渋皮煮!やってみるかーー!!
2024年10月2日水曜日
頂き栗は、渋皮も気にならない新鮮さ!
まずは、焼き栗!つぎは、頑張って皮むき、栗ご飯出来上がりー!
ごちそうさまです。皮むき苦労もぶっ飛ぶ美味さです♪♪♪
熊本の名人から美味しい秋が届きました!
栗の木から、落ちたてのホヤホヤだそうです!
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