目黒港屋の日常
東京都目黒区下目黒2-23-16パラスト目黒101
TEL 03-3493-0493
2020年11月30日月曜日
おー!この時期には珍しい青唐辛子が、時々行く市場で発見!
青唐辛子の酢漬け(ギンディージャ)作ってみるぞー!!
2020年11月29日日曜日
めんみの、話をしたら、札幌の母上から送ってきたという、めんみの、大きいボトル、頂きました!
シルママ!ありがとうございます。一緒に、頂いた☆カリッこいわし!旨くて 瞬食でした^_^
スワッグ&オリジナルアロマオイルを、作るワークショップに、参加して来ました!
早速ドア前に飾り、クリスマス気分です!その時の、精神状態や、心の具合で感じる香りが違うアロマオイルの、奥深さも、勉強になりました!
2020年11月28日土曜日
道民には、昔から、お馴染みの☆めんみ!こっちでは、売ってませんが、、
よく見たら、昆布や、色んな魚のエキスなんかが入っていて、贅沢調味料だったんですね!
可憐さに惹かれ、買って来たバラ、反面茎や葉は、健康そうで、理想的です!
コロナ患者も、全国で、増加中!医療現場は、本当に緊迫ですね。今一度気持ちを、ひきしめましょう!
2020年11月25日水曜日
マッチャンが買って来てくれた、クロワッサン!サクッと軽くて、上質のバターが、何とも言えない美味しさです。
店名が、シャンソンで有名な♪パリの空の下だそうで、openは、夜7時からだなんて、素敵すぎます!
2020年11月24日火曜日
頂いたサツマイモは、教わった、お団子作りました!熊本では、お姫さん団子☆って言うんだそうです。何て、可愛い名前なんでしょう!
1回目は、醤油汁で頂き、今夜はシチューに入れてみました!北海道では、じゃがいもで似たのやりますよね。王子さん団子にすれば良いかもね!
2020年11月20日金曜日
リク君のお母さんが、立ち寄ってくれ、お土産頂きました。
奄美の、お婆さまが、手作りしたと言う、帽子&マスク、とても丁寧に作られていて、すごい!有難う御座います。
庭で、採れた柿を、イワさんが届けてくれました!
まるで、置物みたいな粒揃いの、柿です。ご馳走様です^_^
2020年11月17日火曜日
熊本の、チヅヨ名人から、沢山サツマイモが届きました!!
天麩羅に、大学芋に、薩摩汁に、嬉しい忙しさになりそうです!有難う御座います^_^^_^
2020年11月13日金曜日
気持ち良い秋晴れとなりました!白金へ、自転車を走らせました!
プラチナ通り沿いの、銀杏並木は、まだ紅葉は、先のようです。
40円ラディッシュは、見事甘酢漬けに変身成功!
2020年11月12日木曜日
木曜は、からあげタルタル☆の日です。TVでやってた、椎茸の鳥から風やってみました。
歯応え抜群、味もついてて、食べやすいし、軸付きだから無駄もなし。こりゃ、いけます^_^
可愛いラディッシュ! 飾っとくだけで、楽しい!
葉が、枯れたからか?40円で売ってました。全然使えます。ラッキー!
2020年11月11日水曜日
重みで、枝が折れてしまった、家のレモン。。もっと、黄色くなるはずでしたが、残念(≧∀≦)
スライスして、蜂蜜漬けにしました。
グリーレモンは、それはそれで、爽やかな香りで、中々美味しそうです!
2020年11月10日火曜日
頂いたお芋で、シャカシャカっと、色々作りました。カリスマ家政婦シマさんに、なった気分?^_^
インカの目覚め、こがね丸、マチルダ、北あかり☆それぞれ特徴があって、楽しい調理でした♩
2020年11月9日月曜日
picard☆ フランスの冷凍食品専門店!以前横浜で買い物した事あり、その店を、自転車でほど近い所に見つけ大感激!!!
完成品は、お高めですが、素材の冷凍品は、お手頃価格で、しかも、美味しいんです!楽しみが増えました^_^
2020年11月8日日曜日
頂いた、青唐辛子の酢漬けアレンジ、第一号です!
マッシュルームクリームコロッケに、さらし玉ねぎ、青唐辛子の、荒みじん切りと、オリーブオイル&粒マスタードを、良い塩梅に混ぜてタレにしたら、バッチリでした^_^
2020年11月7日土曜日
サッポロからロイズのチョコ類が、沢山届きました!!北見のハッカも良いね^_^
楽しいおやつタイムがスタートです!
ユホさん、ご馳走様です!
2020年11月5日木曜日
頂いた☆マチルダって名前の、お芋さんで、昼はポテサラ、そして夜は、肉じゃが作りました!
皮付きポテトフライの冷凍品用に、開発された、イモなんだそうです。料理しやすく美味しいイモです^_^
何て、オシャレなラベルなんでしょ!そして、中身も中々です。青唐辛子の酢漬け&赤ピーマンのムースだそうです!
隣りの社長さんから頂きました。美味しそうなレシピも、送ってくれたので、のんびり時間がある時に、ゆっくり挑戦します。有難うございます^_^
2020年11月2日月曜日
早速、焼き栗作りました!
新鮮だから、渋皮も柔らかくて、美味しいです!
今年も、収穫した、お芋さんや、自然の栗や、3時のオヤツが、届きました!
丹精込めて栽培した、お芋さんは愛が詰まってるね!トラピストバターたっぷりで頂きます^_^ミキさん、有難うございました!
2020年11月1日日曜日
カレーに付けるラベルシールも完成しました!元デザイナーのマッチが図案作ってくれて、現デザイナーのリョータさんが、素敵な、カードに仕上げてくれました!!
お二人に、心から感謝してます。ありがとうございました^_^
デビュー間近です!夜、来店頂いたお客様が、ちょっとお土産に、買って下されば、、と考えたメニュー!
鶏肉と、豆の、スパイスカレー!冷凍での、お渡しとなります!
コノミちゃんから頂いた、情熱的な花束!最近夜は冷え込みますが、ポカポカしてきそうです。ありがとう^_^
ロンママや、シルママ達と、又逢いたいね!なんて話してました。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)